Aloha！
先日、最近お手伝いとして行き始めたファームの
ポットラックへ参加してきました。
ポットラックへの参加は久しぶりだったので少し緊張しながらも
たくさん食べて、楽しんで帰ってきました！
今回のブログでは何を持っていったかや、どのような食材があったか
などなど書いていきます。
もしポットラックで頭抱えている方がいたらぜひ参考にしていってください！
ポットラックとは？
ポットラックとは、簡単に言うと持ち寄りパーティーです。
各自自分で用意した食べ物や飲み物を持ってきて
楽しくパーティーしよう！という企画です。
大体は職場であったり、スポーツクラブや
何かのグループですることが
多いかと思います。
ます最初に考えること
ポットラックするよ！なにか各自適当に持ってきて！
なんて言われたら初めてだと何を持っていったらいいか
パニックになりますよね。
でもまずはここ重要です。
どんな人達が参加するのかを調べておくこと！
子供がたくさんいたり、日本人のみだったり、アメリカ人のみだったり、、
状況は様々だと思います。
以前私が参加したパーティーでは英語のクラスでのポットラック
だったこともありイスラム教の人たちもたくさんいました。
イスラム教の方たちは豚肉が食べれないので中には
こういうセンシティブな状況もあるので
どんな人達が参加するのを知っておくことはめちゃめちゃ大事です
何を持って行ったらいいのか
イスラム教の人たちがいたポットラックでは
牛肉を焼肉のタレで炒めたお寿司を持っていきました。
あとは子供もたくさんいたので食べやすいものをと
思い、焼き芋を持っていったらものすごい速さで
なくなっていったので子供がいるポットラックに
焼き芋オススメです
私のときは中東系、メキシカン、アジア人がいました。
作り方
さつまいもをアルミホイルで包み
オーブンのBroilで40分〜60分
焼いたら出来上がり。
※オーブンがかなり熱くなるので様子を見ながら注意して
行ってくださいね☺
さつまいもはスーパーで Yam だったりJapanese Sweet potato
だったり色々呼び方はありますがもし見つけれない場合
Trader Joesにほぼ100％あります。
Trader JoesではMurasakiで売ってあると思います
さて、今回のファームでのポットラックでは
子供も食べれるいちごとバナナのSkewerと
サラミとチーズとトマト、レタスのSkewesを
持っていきました
いちごとバナナにチョコレートをかけたSkewer
モッツァレラチーズとサラミ、レタス、トマトのSkewer
SkewerはよくポットラックやパーティーにAppetizersとして
出てくることが多いので簡単に済ませたいというときに
オススメです。
Skewerにもいろいろあるので調べてみるといいかもしれないです。
今まで作ったもの
今まで私がポットラックを経験して来て
作ってきたものがこちらです
・お寿司
・カレー
・手羽先の照り焼き
・ハッシュドポテト
・スパゲッティ
・Skewers
カレーやスパゲティーのような少し取りにくいものは
みんな躊躇していたのでパパッと取れる系の物が
いいと思います。
また、ザ、アメリカ人。のポットラックだと
お寿司とかよりも照り焼きの手羽先など、
フライドチキン系はすぐ売り切れるのでオススメですよ〜
最初は緊張しましたが、回数を重ねていくうちに
みんながどんな物を持ってくるのか毎回楽しみです。
本当に時間がない時の最終手段は
スーパーに売ってあるチキンか、パイ、デザート系を
持っていくといいと思います。
ではまた次の記事で！！
Mahalo〜！